土豆泥家常做法大全图解(土豆泥的做法大全好吃)

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本文目录

1. 魔芋肉片的家常家常做法
2. 周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法
3. 水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

魔芋肉片的做法

1、主料：五花肉400g 、魔芋魔芋魔芋200g。汤的汤

2 、做法做法辅料：葱适量、大全大全姜适量。家常家常

3、魔芋魔芋调料
：盐适量、汤的汤老抽适量、做法做法冰糖适量 、大全大全料酒适量、家常家常生抽适量。

4、首先将五花肉切块 、葱切段 、姜切片 、魔芋切块。

5、锅中放入清水，下入五花肉焯水
，淋入适量料酒，待血水焯出 ，捞入凉水洗净 。

6、锅中放入油
，倒入五花肉
，煎至焦黄、香味溢出时 ，加入姜片、淋入适量老抽
，翻炒上色
，加入冰糖翻炒 ，接着倒入清水 ，盖过五花肉为宜，加入葱段
，盖上锅盖
，煮十五分钟。

7 、再入魔芋，加半勺盐 、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖
，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味，翻炒收汁，出锅

周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法

食材

鸭子适量，姜蒜适量、泡海椒适量 ，魔芋适量 ，盐适量
、豆瓣酱适量、料酒适量、老抽适量

1.将鸭子清洗干净切好。

2.将姜蒜
、泡海椒等作料切好
。

3.将魔芋切好，再煮一下。

4.将煮过的魔芋再用冷水浸泡一下 。

5.油锅烧热后 ，把鸭子倒入锅里翻炒
。翻炒一分钟左右后放入盐 、豆瓣酱、料酒、老抽等翻炒 。翻炒2-3分钟后 ，再把泡椒酸菜放入。

6.翻炒几分钟后 ，可以倒入适量的水
 。再把姜蒜、大料、八角、草果放进去 
。中火闷烧。在这个过程中，锅里的汤汁会慢慢变少。大致40-50分钟后，撒上适量的鸡精。就可以装盘了 。

7.美味又好吃的周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法完成开吃了。

水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

原材料 ：

金针蘑、魔芋丝、红萝卜、丝瓜 、香莱各取80克 ，剁椒、糖、生抽酱油一勺  、醋小勺、芥辣适当、芝麻油5滴上下 。

作法：

1、红萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针蘑清洗备用，魔芋丝用小水泡一下 。

2、烧一锅水，水滚沸后，放进金针蘑，掉色后捞出来，放到冷水里镇一下  ，水再煮沸后，倒少量油
，放进红萝卜，稍软捞出来，放进魔芋丝，煮2、3分鐘后，捞出来 ，用冷水冲一下，去涩。

3
、金针蘑控干  、魔芋丝控干 、胡萝卜丝控干后 ，放进一个海碗里 ，添加黄瓜丝，香莱段，加一勺剁椒，小勺糖，一勺生抽酱油，小勺醋，一段芥辣根，少量芝麻油搅拌均匀后，开吃

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